God Save the Queen

God Save the Queen

Segurament aquests dies esteu farts de sentir a parlar del Jubilee de la reina, però no és per menys, ja  que la ocasió s’ho mereix. El Platinum Jubilee commemora  els 70 anys de servei d’ Isabel II a la corona britànica. Durant el seu llarg mandat ha vist passar...
Easter Egg Hunt

Easter Egg Hunt

A les famílies angleses els hi agrada seguir les tradicions sobretot si aquestes comporten creativitat, diversió i aire lliure. I per Setmana Santa en tenen unes quantes. Les escoles, residències d’avis, llars d’infants i cases particulars s’omplen de conillets, i ous...
Hot Cross Bun, el brioix de St Albans

Hot Cross Bun, el brioix de St Albans

Es diu que si deixes un hot cross bun a les bigues de la cuina Divendres Sant el pà es mantindrà fresc sense florir durant tot l’any. Segurament només per això ja val la pena provar-ho 😉 A St Albans, al segle catorze un monjo de la catedral anomenat Thomas Rocliffe es...
Fortnum and Mason, el paradís del te

Fortnum and Mason, el paradís del te

Si hem d’associar Anglaterra a algun element concret sens dubte seria el te. Qualsevol excusa es bona per fer bullir la kettle o tetera i omplir-la amb les múltiples varietats existents. Això si, sempre acompanyat per una mica de llet, una particularitat molt anglesa....